





















來自美國百年品牌,臻選 1855 安格斯黑牛,達到 USDA Choice 等級,油花分佈均勻,紋理細緻,嫩中帶嚼勁。板腱部位位於肩胛,肉質緊實,含有天然「嫩筋」,風味濃郁,適合煎、烤或舒肥料理。
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【牛排控必吃】1855 安格斯黑牛板腱,Choice 等級!
雪花油脂恰到好處,香煎至五分熟,肉汁爆棚,嫩筋彈牙,不用醬料就超有味!高溫快煎鎖汁,輕鬆復刻高級牛排餐館口感!
板腱位於肩胛內側,擁有獨特嫩筋結構,口感嫩滑且富嚼勁,適合餐飲端多元化料理應用。
🥩 建議:適合煎、烤、厚切舒肥搭配海鹽享原味!
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1855 美國安格斯黑牛板腱(Choice 等級)
• 高端牛肉品牌,原肉裁切
• USDA 認證,風味濃郁
• USDA Choice 等級
※每條不拆原裝膜厚切,品質等級有保證※
名稱:1855安格斯黑牛板腱牛排
規格:500g±10%/包(片數僅供參考以重量為主)
成分:牛肉
原料產地:美國
製造產地:台灣
保存方式:冷凍-18℃以下 12個月(未開封,正常條件下保存)
食用方式:煎煮烤皆美味