澳洲安格斯藍鑽菲力牛排
一、嚴選牛隻最軟嫩的腰脊部位分切,肉質少油少筋鮮嫩無比,一整頭牛只取3~4公斤,量少質優一整頭牛最美味的部份!
二、老饕首選部份,優質安格斯榖飼黑牛,讓您品嚐到的每一口都鮮甜多汁,建議最佳賞味熟度為 5~7 分熟,細細品嚐只有菲力才有的特殊牛肉香味,是其他牛排部位無法取代的!
三、選用來自單一品牌的「KILCOY藍鑽」位於澳洲東北部昆士蘭州,成立於 1953 年旗下擁有 5 個高檔牛肉品牌,每個品牌在質量,產品一致性和卓越性方面,在國內和國際上都享有盛譽!
四、澳洲藍鑽重視品牌質量及市場需求,堅持只提供 100 天以上的穀物飼養牛,提升牛肉獨特風味及軟嫩度,過程不使用任何生長激素餵養牛隻!
五、為澳洲最大肉品供應商,以最卓越品質的穀飼牛肉,供應全球 20 多個國家分布各零售市場及餐飲通路!
六、從養殖到餐桌上,提供透明可追溯性來源系統,並嚴格遵循澳大利亞肉類協會及 HACCP 食品安全管制規範,讓您吃到安心健康的美味肉品!