








★★關於商品:
一、嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率.熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁!
二、1855擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用.
三、唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選!
四、嚴選肩胛部位裁切,肉質柔嫩紮實,富含均勻大理石紋油花,讓您享受其多層次的豐厚口感及Q彈多汁的享受!
★★品名:美國1855黑安格斯熟成極鮮嫩肩牛排
★★內容物及成份:新鮮牛肉(原肉裁切,無任何添加)
★★規格重量:1片 -120公克±10%
★★保存期限:冷凍-18℃以下一年
★★原產地:美國
★★食品業者登錄字號:H-124882572-00000-3
★★投保產品責任險字號:132014AKP0000158
※若為短效期(7天內)/生鮮易腐敗食品,不適用七天鑑賞期,除商品瑕疵外,將不提供退換貨服務。
★★生鮮肉品注意事項:
一、生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,每份依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!
二、牛肉因真空包裝冷凍缺氧,顏色呈現較暗紅色是正常現象.
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
四、肉品均為原肉裁切,非重組無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁.
五、採真空包裝,依需求使用,提供新鮮.衛生.方便.安全食材,勿反覆退冰,以免影響肉品鮮度.