.螺螄粉源於中國廣西壯族自治區柳州市,為當地民間特色小吃 台灣生產的「真正」螺螄粉 集「鮮、燙、酸、爽、辣」於一體! 十足令人迷戀瘋狂!其中美味關鍵也因其獨特湯頭,由螺螄(當地田螺) 各類特色天然香料、多種辣椒配製而成,有「三次上癮」美名 瘋狂螺螄粉粉體採用不含鎘的台灣米 由新竹米粉的傳統技術工藝改良調製而成,即遵循柳州當地原味 的口感又兼顧健康衛生的原則 粉體更在Q彈之間加倍顯出其間絕美風味!
【一碗好麵】柳州瘋狂螺螄粉系列 5種口味任選 台灣加工檢驗合格
【商品名稱:一碗好麵柳州瘋狂螺螄粉】
※若為短效期(7天內)/生鮮易腐敗食品,不適用七天鑑賞期,除商品瑕疵外,將不提供退換貨服務。
【規格】
品牌:一碗好麵
選項:螺螄粉-經典口味、螺螄粉-小龍蝦味、螺螄粉-加辣加臭、螺螄麵-經典口味、螺螄粉-爆炒(乾)
規格:
1.螺螄粉-經典口味:300g±10%/包
2.螺螄粉-小龍蝦味:320g±10%/包
3.螺螄粉-加辣加臭:400g±10%/包
4.螺螄麵-經典口味:300g±10%/包
5.螺螄粉-爆炒(乾):400g±10%/包
產地:台灣、中國
成份:
1.螺螄粉-經典口味:內容物(配料):調和米粉包、螺螄湯配料包、酸豆角蘿蔔丁、木耳配料包、酸筍配料包、辣椒油配料包、醋配料包、花生配料包。調和米粉(含米量50%)、玉米澱粉、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、水。
螺螄粉湯料包:螺螄粉萃取物、水、食用鹽、大豆油、酵母抽提物、辣椒、豆瓣醬(蠶豆、紅辣椒、大豆油、小麥粉)、白砂糖、蔥、蒜、薑、味精、山梨酸鉀-防腐劑。
酸豆角蘿蔔乾木耳包:酸豆角(豆角、食用鹽、食醋、山梨酸鉀-防腐劑)、蘿蔔乾(蘿蔔、食用鹽、蔗糖素(甜味劑)、味精、山梨酸鉀-防腐劑)、大豆油、辣椒、木耳(木耳、水、檸檬酸)。酸筍包:酸筍(竹筍、水、偏亞硫酸氫鈉)、辣椒、食用鹽、大豆油。
辣油包:大豆油、辣椒。
腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、大豆油。
花生包:花生仁、大豆油。
2.螺螄粉-小龍蝦味:內容物(配料):調和米粉包、螺螄湯配料包、酸豆角蘿蔔丁、木耳配料包、酸筍配料包、辣椒油配料包、醋配料包、花生配料包。調和米粉(含米量50%)、玉米澱粉、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、水。
小龍蝦味湯料包:大豆油、蒜、薑、蝦肉提取物、豆瓣醬(蠶豆、紅辣椒、大豆油、小麥粉)、辣椒、醬油、食用鹽、白砂糖、芝麻、味精、呈味核苷酸二鈉(5’-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉)、山梨酸鉀-防腐劑。
酸豆角蘿蔔乾木耳包:酸豆角(豆角、食用鹽、食醋、山梨酸鉀-防腐劑)、蘿蔔乾(蘿蔔、食用鹽、蔗糖素(甜味劑)、味精、山梨酸鉀-防腐劑)、大豆油、辣椒、木耳(木耳、水、檸檬酸)。
酸筍包:酸筍(竹筍、水、偏亞硫酸氫鈉)、辣椒、食用鹽、大豆油。辣油包:大豆油、辣椒。
腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、大豆油。
花生包:花生仁、大豆油。
3.螺螄粉-加辣加臭:內容物(配料):調和米粉包、螺螄湯配料包、酸豆角蘿蔔丁、木耳配料包、酸筍配料包、辣椒油配料包、醋配料包、花生配料包。調和米粉(含米量50%)、玉米澱粉、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、水。
螺螄粉湯料包:螺螄粉萃取物、水、食用鹽、大豆油、酵母抽提物、辣椒、豆瓣醬(蠶豆、紅辣椒、大豆油、小麥粉)、白砂糖、蔥、蒜、薑、味精、山梨酸鉀-防腐劑。
酸豆角蘿蔔乾木耳包:酸豆角(豆角、食用鹽、食醋、山梨酸鉀-防腐劑)、蘿蔔乾(蘿蔔、食用鹽、蔗糖素(甜味劑)、味精、山梨酸鉀-防腐劑)、大豆油、辣椒、木耳(木耳、水、檸檬酸)。
酸筍包:酸筍(竹筍、水、偏亞硫酸氫鈉)、辣椒、食用鹽、大豆油。
辣油包:大豆油、辣椒。腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、大豆油。
花生包:花生仁、大豆油。
4.螺螄麵-經典口味:緞帶麵:麵粉、食鹽、水。螺螄湯料包:螺螄萃取物、水、食用鹽、大豆油、酵母抽提物、辣椒、豆瓣醬(蠶豆、紅辣椒、大豆油、小麥粉)、白砂糖、葱、蒜、薑、味精、山梨酸鉀-防腐劑。酸豆角蘿蔔乾木耳包:酸豆角(豆角、食用鹽、食醋、山梨酸鉀-防腐劑)、蘿蔔乾(蘿蔔、食用鹽、蔗糖素(甜味劑)、味精、山梨酸鉀-防腐劑)、大豆油、辣椒、木耳(木耳、水、檸檬酸)。酸筍包:酸筍(竹筍、水、偏亞硫酸氫鈉)、辣椒、食用鹽、大豆油。辣油包:大豆油、辣椒。腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、大豆油。花生包:花生仁、耐炸油、精鹽。
5.螺螄粉-爆炒(乾):調合米粉:含米量50%、玉米澱粉、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、水。螺螄湯料包:螺螄萃取物、水、食用鹽、大豆油、酵母抽提物、辣椒、豆瓣醬(蠶豆、紅辣椒、大豆油、小麥粉)、白砂糖、葱、蒜、薑、味精、山梨酸鉀-防腐劑。酸豆角蘿蔔乾木耳包:酸豆角(豆角、食用鹽、食醋、山梨酸鉀-防腐劑)、蘿蔔乾(蘿蔔、食用鹽、蔗糖素(甜味劑)、味精、山梨酸鉀-防腐劑)、大豆油、辣椒、木耳(木耳、水、檸檬酸)。酸筍包:酸筍(竹筍、水、偏亞硫酸氫鈉)、辣椒、食用鹽、大豆油。辣油包:大豆油、辣椒。腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、大豆油。花生包:花生仁、耐炸油、精鹽。
總效期:9個月
食用方式:
※湯粉/麵
1.首先裝一鍋水,水滾後投入包裝袋內調和米粉煮約10~15分鐘粉體軟硬口感視個人喜好。
2.粉體煮熟後撈出,如果想要粉體口感Q一點,可將煮熟的粉體泡在冷水中等候湯料。
3.接下來重新煮一鍋水開始準備湯料,水量約400~500cc,水滾後丟入配料包,其中辣油包、醋包、可依個人口味適量加入,同時也可以加入喜愛的火鍋料、蔬菜、肉片、即可成功煮出一碗豐盛的螺螄粉。
※乾粉
1.調合米粉冷水下鍋,大火煮沸後轉成中火再煮10-12分鐘,完成後撈出待用。
2.起鍋熱油,可準備DIY喜愛配菜(蛋、肉、培根、火腿、青菜…等)及袋內配料翻炒。
3.最後再加入待用粉體及醬料包、辣油(酌量)、醋(酌量)爆炒30秒即可。
4.香味迷人「爆炒螺螄粉」完成。
【注意事項】
※本商品含有強制性標示過敏原成分含有含麩質之穀物、亞硫酸鹽類、大豆、花生、甲殼類、芝麻、蠶豆,不適合其過敏體質者食用。