







★★關於商品:
一、上選牛隻帶骨肋脊肉,只選用肉身最厚實中段,肉質柔嫩,多汁飽滿,高檔西餐廳選用珍稀食材,重要時刻不容錯過!
二、澳洲第一家獲得碳中和認證的百年品牌,致力於生產牛肉及環保永續的平衡!
三、崇尚放牧主義,保護區低密度養殖,享用天然牧草,搭配優質飼料配方,無任何生長激素及賀爾蒙添加!
四、單一牧場養殖,獨家培育抗旱及抗病性最佳優秀品種,肉食性佳,重視動物福利高標準養殖改變PH值,使肉質更加軟嫩!
五、嚴選量少質優YP等級,只選用36個以下幼齡公牛,油花分佈均勻,肉質特為鮮甜多汁!
★★品名:澳洲YP碳中和28盎司戰斧牛排
★★內容物及成份:新鮮牛肉(原肉裁切,無任何添加)
★★規格重量:1片 - 800公克±10%
★★原產地:澳洲
★★食品業者登錄字號:H-124882572-00000-3
★★投保產品責任險字號:132014AKP0000158
★★生鮮肉品注意事項:
一、生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!
二、牛肉因真空包裝冷凍缺氧,顏色呈現較暗紅色是正常現象.
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
四、肉品均為原肉裁切,非重組無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁.
五、採真空包裝,依需求使用,提供新鮮.衛生.方便.安全食材,勿反覆退冰,以免影響肉品鮮度.